CBD ekologiskt jordbruk är en alternativ metod för jordbruksproduktion som gynnar humus, självförsörjning och naturliga balanser. I Frankrike började det ekologiska jordbruket på 1950-talet tack vare ett antal jordbrukare som var angelägna om att bevara jordens bördighet och kvalitet samt djurens hälsa.
Majoriteten av de ekologiska jordbrukarna är medlemmar i FNAB-nätverket, en branschorganisation. Logotypen AB (Agrigulture Biologique) är fransk, medan stjärnbladet är den europeiska logotypen. Det finns andra standarder för produkter som anses vara "ekologiska" (Demeter, Nature et Progrès, Biocohérence etc.), varav vissa är mycket mer krävande och/eller avser vissa specifika typer av produkter (t.ex. kosmetika eller hygienprodukter).